7、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

2、

8、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使其入味。一学就会！

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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3、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、准备好食材。加入盐，两面熟透即可。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

5、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

6、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

(责任编辑：倾城之恋)