刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、切薄片。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

6、没做过的可以试试了。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。加入盐，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

7、一学就会！加入少许葱花。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、简单好吃，成型后翻面，盐3克

做法：1、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：刘纯如)