9、准备好食材。搅打成蛋液。

3、

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！营养好吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

5、切薄片。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，成型后翻面，

3、加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

7、没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、盐3克

做法：1、

(责任编辑：朔州市)