原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

9、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

2、加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。平底锅加热，鸡蛋2个，加入少许葱花。

2、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

5、两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、两面熟透即可。

(责任编辑：宋明)