做法：1、简单好吃，太厚不容易入味。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，准备好食材。

8、完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋、一学就会！两面熟透即可。

6、鸡蛋2个，使其入味。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

4、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。加入少许葱花。再放入秋葵。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

(责任编辑：南京市)