2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。

6、两面熟透即可。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。平底锅加热，

2、准备好食材。营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

9、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，两面翻面。成型后翻面，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、简单好吃，原来内有乾坤。

4、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：席琳迪昂)