olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

9、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

7、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

3、

3、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

4、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋2个，

2、切薄片。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：阿妹妹)