配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

6、

9、一学就会！切薄片。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，两面熟透即可。再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

5、

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、营养好吃，

3、太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：爱回家)