刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

7、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切薄片。

9、原来内有乾坤。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、

4、平底锅加热，

2、太厚不容易入味。

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，成型后翻面，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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(责任编辑：南宁市)