3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

7、搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，准备好食材。使其入味。一学就会！

9、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

6、

5、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

3、太厚不容易入味。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：女生宿舍)