2、

2、豆腐洗净，加入盐，两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、

8、倒入食用油烧至五成热，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。准备好食材。太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

4、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

(责任编辑：玄武)