5、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，加入盐，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使其入味。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、准备好食材。

8、鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋2个，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

3、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、原来内有乾坤。切薄片。

olivia美食记录：

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(责任编辑：徐若瑄)