配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋、

8、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

3、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

9、使其入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

5、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

2、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

6、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

3、

(责任编辑：吉杰)