3、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

2、

8、鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

9、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

7、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。营养好吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使其入味。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：普陀区)