3、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

2、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

4、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。切薄片。

olivia美食记录：

1、一学就会！两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、两面熟透即可。平底锅加热，加入少许葱花。

5、营养好吃，

8、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：安在懋)