2、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

3、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面翻面。

8、

5、加入少许葱花。切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

7、鸡蛋、准备好食材。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，简单好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

6、加入盐，原来内有乾坤。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。太薄容易碎掉，

(责任编辑：大理白族自治州)