2、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、成型后翻面，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

5、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

7、加入少许葱花。

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、原来内有乾坤。

3、非常有营养又简单的一道菜。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、加入盐，使其入味。

(责任编辑：张晋樵)