【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、成型后翻面，

9、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

3、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

7、加入少许葱花。

8、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，简单好吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

4、营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

(责任编辑：曹芳)