2、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面翻面。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

7、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

4、鸡蛋、再放入秋葵。

8、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、盐3克

做法：1、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋2个，两面熟透即可。加入盐，

(责任编辑：仙桃市)