配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

6、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

2、

9、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

3、两面熟透即可。豆腐洗净，太厚不容易入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，准备好食材。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。再放入秋葵。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：上饶市)