2、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。一学就会！

3、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

5、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使其入味。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、豆腐洗净，两面熟透即可。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、切薄片。

(责任编辑：北京市)