7、两面翻面。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，成型后翻面，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。一学就会！

4、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。搅打成蛋液。

6、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

3、

2、豆腐洗净，

2、加入盐，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：重庆市)