2、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使其入味。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。平底锅加热，准备好食材。

7、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。简单好吃，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

4、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

8、原来内有乾坤。

5、

9、两面翻面。

(责任编辑：小淘气家族)