5、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋打入碗中，

2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋、平底锅加热，盐3克

做法：1、两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

9、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

7、两面熟透即可。

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

3、简单好吃，

(责任编辑：陈见飞)