7、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋打入碗中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

8、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、切薄片。

2、简单好吃，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

9、再放入秋葵。加入盐，平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，加入少许葱花。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

(责任编辑：松浦亚弥)