9、

8、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

2、

3、摊成圆形蛋饼。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！两面熟透即可。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。豆腐洗净，营养好吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋、

5、

4、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

3、准备好食材。

(责任编辑：李雅微)