2、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

8、两面熟透即可。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

olivia美食记录：

1、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐洗净，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。平底锅加热，

9、成型后翻面，

5、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。一学就会！

7、

6、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：武威市)