3、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、

2、准备好食材。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

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9、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

4、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、成型后翻面，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋2个，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，太厚不容易入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：林依轮)